Stichting Langerhans verzorgt onafhankelijke (bij- en na)scholingen
Onderwijs maken en geven kost veel tijd en geld. Daarom wordt onderwijs vaak financieel mogelijk gemaakt door externe sponsoren. Deze sponsoren hebben geen invloed op de inhoud van het onderwijs. Er vindt geen overleg plaats tussen de sponsor en de docenten van het betreffende onderwijs over wat wel en niet aan bod moet komen tijdens het onderwijs. Deze onafhankelijkheid staat bij Stichting Langerhans hoog in het vaandel. Het onderwijs wordt altijd gegeven door deskundigen die met de voeten in de diabeteszorg staan waardoor het onderwijs van hoge kwaliteit en praktijkgericht is.